2024/03/24

日式三文魚茶漬飯 簡易版 快靚正 材料: 三文魚塊 1件 鹽 少許 白飯 1碗 熱綠茶 1杯 鰹魚湯粉 1茶匙 味醂 1茶匙 日本豉油 1茶匙 魚子 蔥花 紫菜絲 做法 1. 三文魚表面灑上鹽花,用220度焗至表面金黃,取出,用义稍微壓碎,備用 2. 白飯放上盛器,上放三文魚/魚子/蔥花/紫菜 3. 綠茶加入鰹魚粉/味醂/豉油,拌勻,放入小茶壺,食用時倒上三文魚飯,即可享用

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